top of page

Crunchy

własnej roboty

 

Składniki:

  • różne rodzaje płatków około 400 g

       (owsiane + żytnie + jaglane + gryczane + inne)

  • orzechy

       (laskowe, nerkowca, włoskie)

  • pestki

       (dyni, słonecznika, sezam, siemię lniane)

  • suszone owoce

       (daktyle, rodzynki, żurawina)

  • sok z 1 pomarańczy

  • 3 łyżki stołowe miodu

Sposób przygotowania:

Orzechy i owoce suszone siekamy i mieszamy z płatkami oraz pestkami dyni, słonecznika,  sezamem, siemieniem lnianym.

Wyciskamy sok z jednej pomarańczy, dodajemy 3 stołowe łyżki miodu (tutaj zależy czy chcemy mieć słodką mieszankę, czy nie). Skórkę z pomarańczy również można wykorzystać: ścieramy ją na tarce i dodajemy dla aromatu (można ją wcześniej sparzyć). Całość mieszamy, a następnie układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Blachę umieszczamy w rozgrzanym piekarniku i pieczemy w temperaturze nie wyższej niż 150 stopni przez 30-40 minut. Co kilka minut zaglądamy do piekarnika i mieszamy musli, by nic się nie przypaliło, a wszystkie składniki równomiernie się zarumieniły.

bottom of page